Fernando Güizzo, gerente comercial de la empresa familiar, fue anfitrión en nuestra visita a «Finca Boedo» de Güizzo Frutas Frescas, en Luján de Cuyo, Mendoza. Un modelo tecnológico aplicado a lograr elevados estándares de productividad, y fruta de alta calidad y maduración temprana, para llegar a los mercados cuando todavía están «limpios» de competencia.