Con un acto oficial previsto para el miércoles 4 de mayo a las 20, dará comienzo la 41^ra Edición de la Fiesta Nacional de la Ganadería de Zonas Áridas, que organiza la Cámara de Comercio, Industria, Agricultura y Ganadería de General Alvear (Mendoza).

El encuentro, que se extenderá hasta el domingo 8 del mes próximo, tendrá lugar en el Predio Ferial de la entidad anfitriona, situado en la intersección de Ruta Nacional 188 y Calle 7, a unos 3 km del centro de la ciudad.

La Fiesta reúne, desde hace más de cuatro décadas, no sólo a los protagonistas de la actividad ganadera del Centro-Oeste de Argentina, sino que ha ido cobrando dimensión de celebración popular, por lo que el programa (que compartimos en imágenes) incluye expresiones culturales como artesanías, gastronomía, música y destrezas criollas, junto con otras, vinculadas con el comercio y la industria.

Las actividades focalizadas en el sector ganadero iniciarán el jueves 5 a las 10, con una jornada técnica durante la cual habrá exposiciones sobre la implementación de inseminación artificial a tiempo fijo en zonas semiáridas y herramientas para producir a menor costo. Este encuentro se realizará en el Salón Fernández.

El viernes 6, a las 8.30, habrá una demostración, a corral, de prácticas recomendadas para asegurar el bienestar animal.

Mientras tanto, alumnos de los últimos años de escuelas agrotécnicas (secundarias) de distintos puntos de la provincia de Mendoza, estarán trabajando en la Jura Paralela, cuyos resultados serán cotejados con los de la Jura Oficial de la hacienda presentada para concursar. Esto ocurrirá al mediodía del mismo viernes, cuando queda oficialmente inaugurada la Expo-Ganadera.

Para las 3 de la tarde fue programado el Remate de Hacienda. Posteriormente, a las 19, el Lic. Víctor Tonelli disertará sobre “Perspectivas de la ganadería en un marco de incertidumbre local e internacional”. Esta charla tendrá lugar en el Salón Angus, ubicado -también- dentro del Predio. El sábado 7 al mediodía se realizará el tradicional almuerzo. Por la tarde, y durante todo el domingo proseguirá la Expo Comercial, Industrial y Artesanal y el Patio Gastronómico. La Fiesta cerrará con el Festival de Jineteada que, este año, es parte de las rondas clasificatorias para la próxima edición del Festival Nacional de Jesús María.

FIESTA NACIONAL DE LA GANADERÍA DE ZONAS ÁRIDAS