GANADERÍA
EXPOSICIÓN
Se realizará a fines de la semana próxima en esa región del territorio mendocino, en el marco de la 28va. Fiesta del Puestero Sureño.
La edición N° 28 de la Fiesta del Puestero Sureño de El Sosneado (San Rafael) le podrá marco, en poco más de una semana, a la decimoquinta Exposición, Jura y Premiación de animales Caprinos y Ovinos.
La muestra es organizada por la Dirección Provincial de Ganadería -dependiente del Ministerio de Producción de Mendoza- y la Municipalidad de San Rafael, con el auspicio del INTA, a través de la Estación Experimental Agropecuaria Rama Caída (dependiente el Centro Regional Mendoza-San Juan) y de la Unión Vecinal Volcán Overo.
La actividad tendrá lugar entre el viernes 26 y el domingo 28 de abril en el predio del Polideportivo Municipal de El Sosneado, localidad ubicada a la altura del km 3.000 de la Ruta Nacional 40, unos 120 km al Oeste de la Ciudad de San Rafael.
El viernes 26 es el día asignado para la recepción, caravaneado y registro en planillas de los ejemplares llevados a concursar.
El sábado 27 la jornada comenzará a las 9 con la Jura de Alumnos del Colegio Secundario de El Sosneado. Le seguirá -a partir de las 11– la Jura Oficial, que estará a cargo de técnicos del INTA y de la Dirección de Ganadería de la Provincia.
Para el mismo sábado, pero por la noche y como parte de la Fiesta del Puestero Sureño, fue programada la entrega de premios. Durante el día siguiente, domingo 28, los productores podrán retirar del predio los animales que llevaron a para exponer y concursar.
La Expo, vigente desde 2008 y sólo interrumpida por la crisis sanitaria global de 2020/2021, fue impulsada en aquellos años con el propósito de orientar a los productores de cabras y ovejas del sur mendocino en el reconocimiento de las distintas razas y en la valoración de los defectos y virtudes de los animales expuestos.
Desde la Organización afirman que estos objetivos se han ido logrando, a pesar de años con intensas sequías que han desalentado la participación de los crianceros sureños en esta muestra.
El ingeniero zootecnista Pablo Dri, coordinador de Planes Caprinos y Ovinos de la Dirección Provincial de Ganadería (Mendoza), señaló que, al sistematizar la información relevada en las sucesivas ediciones de la Expo, se puede apreciar cómo valoran los productores a las distintas razas y la participación relativa de cada una de ellas en la zona de influencia de la exposición.
Un reporte del Ing. Dri señala que, en el caso de los caprinos, la raza Criolla es claramente la preponderante en la zona. Viene incrementándose la presencia de la Boer, mientras que la Anglo Nubian ha ido desapareciendo de los piños.
En ovinos, en tanto, la raza Hampshire Down es la preferida por los productores, lo que se refleja en las exposiciones, seguida por la Texel. Recién en las últimas dos ediciones de la muestra fueron presentados ejemplares de la raza Dorper.
Dri destaca que la información obtenida en las exposiciones es muy valiosa para caracterizar la producción de la zona, y apunta -de paso- que han podido relevar también cuáles son los defectos anatómicos detectados en los animales expuestos.
Todos esos datos están disponibles en la Delegación San Rafael de la Dirección Provincial de Ganadería, y pueden ser consultados por los productores para tener referencias y poder comparar con las características de sus reproductores que, en definitiva, van a definir el perfil genético de sus majadas.
Quienes necesiten ampliar información sobre la XV Edición de la Exposición Caprina y Ovina de El Sosneado, pueden comunicarse con el coordinador de Planes Caprinos y Ovinos de la Dirección Provincial de Ganadería, ingeniero zootecnista Pablo Dri, al teléfono: 260-4435368; con la delegada municipal de El Sosneado, Roxana Romero, al 260-4358315; o con el presidente de la Unión Vecinal Volcán Overo, Aquilino Ibarra, llamando al 260-4655271.
