COMERCIO

MERCADO INTERNO

El despacho de vinos apenas «salvó» enero, traccionado por Mendoza

27 de febrero de 2026

El 11% más (interanual) salido de sus bodegas, compensó la caída de 57% que registraron los envíos de establecimientos sanjuaninos. Así, las remesas al mercado interno quedaron con una diferencia (casi neutra) de +0,6% frente a las del primer mes de 2025. Fue notable el retroceso intermensual (contra diciembre).

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Con 55 millones y medio de litros salidos de bodegas, el volumen de vinos despachados al mercado interno argentino registró en enero último una diferencia interanual casi neutra frente a los registros del primer mes de 2025.

El mejor desempeño de las ventas de Mendoza (que dejaron guarismos positivos en la comparación enero contra enero), sumado al hecho que representaron más del 91% del total nacional, evitó que los números quedaran en rojo.  

Ese repunte… y esa significativamente mayor participación relativa en el mercado nacional, atenuó el impacto que podría haber tenido el fuerte retroceso de 57,1% que contabilizaron las salidas desde la provincia de San Juan, en el inicio del nuevo año.

El mayor volumen salido al consumo interno en enero (considerando la suma de los orígenes) correspondió a vinos de color, sin mención varietal, que concentraron casi el 55% del total, con 30,5 millones de litros en el primer mes del año.

Estos datos (que son provisorios) están contenidos en el Informe Mensual sobre Mercado Interno de Vinos correspondiente a enero 2026, elaborado por la Coordinación de Promoción y Asuntos Técnicos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).

El reporte, difundido por el Centro de Prensa e Información del organismo nacional, revela -por otra parte- una merma (esperada -por razones estacionales- pero no por ello menos relevante en términos relativos) de 13,8% en la comparación intermensual, frente a diciembre de 2025.

ORIGEN. El INV registró despachos de vinos al mercado interno -en enero último- desde 15 provincias argentinas. El 91,1% del volumen salió de bodegas de Mendoza y el 5,6% desde establecimientos registrados en San Juan.

DESPACHOS DE ENERO | TOTAL PAÍS

Según el informe del INV, los despachos de vino (desde todos los orígenes) al mercado interno durante enero 2026, sumaron un volumen de 555.883 hl, (casi 55,59 millones de litros) lo que representa un aumento de 0,6% respecto a igual mes del año anterior.

El reporte destaca que la comparación arroja una diferencia positiva de 4,9% para el vino sin mención varietal, que concentró el 73,5% de todo el volumen salido de las bodegas a lo largo del primer mes de este año.

Los varietales, en tanto, cayeron 8,8%; y su participación relativa en el total quedó acotada al 23,9%. Los espumosos (que aportaron una pequeña porción -de 2,3%– a la totalidad del volumen) también cerraron con signo negativo, en este caso, -10,1% frente a enero del año pasado.

Otros vinos (categoría que incluye a cóctel, gasificado y especial) retrocedieron 50,6% en la comparación interanual; y su participación en el volumen despachado durante enero último representó apenas el 0,3%.

EL DESEMPEÑO POR COLOR

Da cuenta, por otra parte, de un crecimiento interanual de 9,1% en las salidas de vinos blancos al mercado interno a lo largo del mes pasado. Con ello, su participación relativa llegó al 26,9% del volumen total.

La contracara de ese desempeño fue el de los vinos de color que, en enero último, anotaron una diferencia interanual negativa de 2,2%. Pero siguieron ocupando el mayor espacio en el mercado nacional, aunque reducido al 73,1%, en el período informado.

LOS ENVASES UTILIZADOS

Al hacer foco sobre los envases utilizados -y comparar el volumen contenido con el de enero de 2025- el informe del INV señala que sólo aumentaron los envíos en tetra brik (+5,4%). El resto de los envases acusó diferencias porcentuales distintas, pero en todos los casos negativas.

Así, de todo el vino despachado en enero, los envíos en damajuana cayeron 23,6% interanual; en bag in box -2,5%; lata -54,5%, mientras que el volumen contenido en otros envases (acero inoxidable y bidón) acusó una merma interanual (en enero) de 80,0%.

El vino envasado en botellas también perdió presencia, aunque mucho menos en términos relativos. En este caso, quedó con -0,6%.  Se observó un aumento en el formato B10 (capacidad 1.000-1.500cc) y disminución en las botellas de otras capacidades.

DISPAR DESEMPEÑO. De los 55,59 millones de litros despachados en enero (total país), el 73,5% fue vino sin mención varietal (que quedaron con diferencia interanual positiva de 4,9%). El 23,9% del volumen fueron varietales, cuyos envíos anotaron un retroceso (enero contra enero) de 8,8%.

ORIGEN DE LOS DESPACHOS

El reporte oficial consigna que el 91,1% del vino despachado en enero 2026 hacia el mercado interno salió de bodegas de Mendoza y el 5,6% desde San Juan. Les siguieron, en volumen, La Rioja (1,4%); Salta (1,3%) y luego Neuquén (0,2%) y Río Negro (0,2%).

También salió (aunque en cantidades mucho menores) vino elaborado en establecimientos instalados en otras nueve provincias argentinas: Buenos Aires, San Luis, La Pampa, Catamarca, Córdoba, Jujuy, Entre Ríos, Tucumán y Chubut.

MÁS VINOS MENDOCINOS

Los despachos de vino al mercado interno desde Mendoza en enero 2026 totalizaron 506.426 hl (algo más de 50,6 millones de litros), lo que representa un incremento de 11,2% respecto a igual mes del año anterior.

El 73,3% del volumen despachado desde Mendoza correspondió a vino sin mención varietal; 23,9% fueron varietales; 2,5% espumosos y 0,3% otros vinos. Los blancos mendocinos crecieron en ventas el 33,4%, y los vinos de color, +4,9% respecto a enero 2025.

Las salidas de vinos sin mención varietal crecieron 16,4% y los varietales, +1,3%. El 62,0% de los vinos despachados por Mendoza en enero 2026 salió envasado en botella; el 35,6% tetra brik; 1,9% damajuana; 0,3% bag in box y 0,1% lata.

SAN JUAN SIGUE EN CAÍDA

El volumen de vino enviado al mercado interno por San Juan continúa en disminución, según consigna el informe del INV. En enero 2026, sus bodegas despacharon 31.009 hl (3,1 millones de litros), lo que representó un 57,1% menos que durante el primer mes del año anterior.

El 84,0% del volumen correspondió a vinos sin mención varietal, (-54,6% respecto al mismo mes de 2025). Los varietales, con una participación del 15,4%, registraron una caída de 67,3%.

Disminuyeron tanto las salidas de vinos blancos como las de vinos de color (-69,3% y -51,0% respectivamente). El 72,1% del volumen que partió desde San Juan hacia el mercado nacional en enero, iba envasado en tetra; 24,8% en botella y 3,1% en damajuana.

RETROCEDEN LA RIOJA Y SALTA

Desde La Rioja, salieron en enero de este año poco más de 800.000 litros de vino, 35,1% menos que en el mismo mes del año anterior.

El 89,0% era vino sin mención varietal y 11,0% varietales. El 71,8% del volumen salido de establecimientos riojanos iba en tetra; el 17,0% en botella y 11,1% en damajuana.

Desde Salta, en tanto, salieron hacia el mercado interno 698.100 litros de vino, lo que (según el informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura) implica un retroceso interanual de 14,3% para el primer mes del año.

El 53,6% de ese volumen fue de vino varietal; 46,3% sin mención varietal y 0,1% vino espumoso. El 62,8% de los despachos salió en botella; 26,2% en tetra-brik y 11,0% en damajuana.

DESDE QUINCE PROVINCIAS

El informe elaborado por la Coordinación de Promoción y Asuntos Técnicos del Instituto Nacional de Vitivinicultura da cuenta de envíos de vinos al mercado interno realizados desde 15 provincias en enero de 2026.

A los de Mendoza, San Juan, La Rioja y Salta, se suman (en orden decreciente) los volúmenes salidos de bodegas de Neuquén, Río Negro, Buenos Aires, Jujuy, La Pampa, Córdoba, Catamarca, Chubut, Tucumán, Entre Ríos y San Luis.

Aquí de dejamos capturas de las últimas cinco páginas del reporte oficial, donde -aparte del total nacional– están consignadas las salidas de cada una de esas 15 provincias, por producto, color y envase, expresadas en hectolitros. Seguro que aquí vas a encontrar los datos de tu zona.

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