FRESCOS

ENCUENTRO

Seminario internacional sobre cerezas frescas tempranas, la semana próxima, en Mendoza

25 de marzo de 2026

Tendrá lugar en la Ciudad Capital de la provincia, el martes venidero. Será la quinta edición de un encuentro que convoca a los máximos referentes del sector. Las inscripciones están abiertas.

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VENTAJA. Uno de los principales diferenciales de la provincia andina es su posibilidad de lograr cosechas anticipadas a partir del cultivo de variedades precoces, lo que le permite ingresar a los mercados en un momento en el que los precios internacionales alcanzan sus valores más altos. FOTO / Revista Campo Andino & Agroindustria.


La Ciudad de Mendoza será sede, la semana próxima, de la quinta edición del Seminario Internacional de Cerezas Frescas Tempranas, un esperado encuentro que convoca a protagonistas de la actividad provenientes de América, Europa y Asia.

El encuentro, programado para el martes 31 de marzo de 8 a 18 hs, en la Nave Cultural (Mendoza) reunirá a referentes de Argentina y del exterior para compartir estrategias productivas y comerciales de una de las economías regionales con mayor potencial de crecimiento.

ACTUALIDAD Y PROYECCIÓN

La iniciativa es impulsada por la Cámara de Cerezas de Mendoza junto con el Ministerio de Producción de la Provincia (a través de la Dirección de Agricultura) y la Municipalidad de la Ciudad de Mendoza.

El seminario -que se realizará con la colaboración del INTA y del Iscamen– está dirigido a productores, empacadores, comercializadores, profesionales e inversores interesados en la mejora competitiva de la actividad, desde lo productivo y lo comercial.

La jornada contará con la participación de productores, proveedores de insumos y servicios, disertantes e inversores de Argentina, Chile, China, Italia y Perú, quienes abordarán las principales tendencias y oportunidades del sector.

LAS CLAVES DEL NEGOCIO

Desde la Organización, señalan que «el seminario se presenta como un espacio estratégico para analizar las claves productivas y comerciales de una industria en expansión, permitiendo a los actores del sector acceder a información actualizada, nuevas tecnologías y experiencias internacionales» .

Asesores de trayectoria internacional y empresas líderes compartirán su conocimiento, experiencia y soluciones innovadoras orientadas a mejorar la competitividad del sector, tanto para productores como para potenciales inversores.

El encuentro busca, además, fortalecer la articulación entre el sector público y privado, promoviendo el desarrollo de nuevas inversiones y la incorporación de tecnología de vanguardia en la producción de cerezas.

EL SECTOR SE CONSOLIDA

Un reporte difundido desde del Ministerio provincial de Producción, destaca que «en los últimos años Mendoza se ha consolidado como destino atractivo para la inversión en este sector, gracias a su capacidad instalada, mano de obra calificada y condiciones agroclimáticas favorables».

Agrega que uno de los principales diferenciales de la provincia andina es «su ventaja en la precocidad de cosecha, lo que le permite ingresar a los mercados en un momento en el que los precios internacionales alcanzan sus valores más altos y generan mayores oportunidades de rentabilidad para los productores».

Para quienes estén interesados participar del 5to. Seminario Internacional de Cerezas Frescas Tempranas, desde Organización informaron que pueden inscribirse a través de este enlace.

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