GANADERÍA
PRODUCTIVIDAD
Fue convocada para el 8 de abril en un campo de la zona de Bordenave, en el sudoeste bonaerense. Es de libre acceso, pero las plazas son limitadas y hay que inscribirse.
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) organizó para el mes próximo una nueva Jornada a Campo, en esta oportunidad en la provincia de Buenos Aires.
«Cómo producir más kilos reales en ambientes difíciles» del sudoeste bonaerense, es el tema convocante de este encuentro, que incluirá disertaciones técnicas y dos «paradas» en la salida a campo.
La Jornada -en la que el INTA cumplirá una destacada participación– tendrá lugar el miércoles 8 de abril a partir de las 8:30 en Cabaña El Campito, ubicada sobre Ruta Provincial 76, a 5 km de Bordenave y a 10 Km de la localidad de 17 de agosto (más abajo dejamos la ubicación).
La apertura de la reunión estará a cargo de Héctor Montero (propietario del establecimiento); Federico Castoldi (en representación del INTA) y Georges Breitschmitt (presidente del IPCVA).
En una de las «estaciones técnicas» a campo expondrán sobre “sainfoin, una leguminosa todoterreno «que no empasta, y produce donde la alfalfa falla», aseguran; y acerca de «cómo producir el novillo pesado que el mercado paga mejor», en un «ciclo completo de alta eficiencia» .
La agenda incluye una disertación de Juan Martín Narbaitz, del Centro Argentino de Biotecnología Animal, quien propondrá lograr «más terneros con menos trabajo» a partir de la elección de una genética que se adapte mejor a cada campo.
Adrián Bifaretti, del IPCVA, expondrá sobre: «Perspectivas de mercado. Cómo la dopamina ganadera y la adrenalina de la industria frigorífica marcan el ritmo del negocio» .
A su turno, Gerardo Leotta -del Consorcio ABC– dará pautas para «blindar el negocio» . Hará hincapié en «cómo cumplir con la Unión Europea y asegurar el acceso a mercados de exportación».
Guillermo Marrón, director del Instituto de Ingeniería Rural del INTA Castelar, compartirá algunas «claves de siembra para suelos con limitantes» haciendo foco en «el método MAG en implantación de pasturas» .
Desde la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación llegará Silvio Marchetti, para hablar sobre «Chip electrónico obligatorio 2026: guía para la trazabilidad que se viene» .
Por su parte, el asesor privado Rodolfo Peralta centrará su charla en «el poder de los cruzamientos» . Planteará «cómo ganar un 20% extra de kilos usando vigor híbrido» .
Descargar, a través de este enlace, el programa completo.
Como en todas las jornadas que organiza el IPCVA la entrada será libre y gratuita, pero con cupos limitados, por lo que hay que registrarse previamente.
Llená este Formulario de Preinscripción o llamá al (+54 11) 4415 8189.
Ubicación de Establecimiento Cabaña «El Campito» (Coordenadas: 37°52’09.5”S63°02´26.6”W).
JORNADA A CAMPO IPCVA EN BORDENAVE
