CAMPAÑA 2024
CULTIVOS
Será esta semana en la Estación Experimental Agropecuaria La Consulta, en el Valle de Uco. Mostrarán cultivos ya instalados, y habrá charlas que pondrán énfasis en el manejo diferenciado.
LA IDEA es que cada productor pueda desarrollar su lote semillero dentro de su propiedad en función del ciclo 2025, y cuidar también la calidad del material sembrado en el cultivo comercial de la temporada que está iniciando. FOTO / Revista Campo Andino & Agroindustria.
El Grupo de Cambio Rural «Multiplicadores de Uco» y la Cooperadora de la Estación Experimental Agropecuaria –EEA– INTA La Consulta organizaron una Jornada de Capacitación sobre «Preparación de Semilla de Ajo y Sistema de Plantación» .
El encuentro tendrá lugar este jueves 4 de abril a partir de las 18 horas en la sede de la Experimental ubicada en el Departamento San Carlos, Mendoza, y estará abierto a la participación de todos los productores interesados en el tema.
Desde lo organizacional por un parte, y por el respaldo desde el plano de la investigación y la extensión por otra, esta convocatoria descansa, respectivamente, en la Coordinación de Extensión y Cambio Rural, y en la Coordinación del Proyecto Local de Producción de Semillas de Ajo y Papa de la EEA INTA La Consulta.
La coordinadora de este Proyecto, ingeniera agrónoma Silvina Lanzavechia, adelantó que «la idea es que cada productor pueda desarrollar su lote semillero dentro de su propiedad, con un manejo diferenciado» respecto del aplicado a las parcelas con destino comercial.
En diálogo con Campo Andino, la investigadora remarcó que el propósito es inducir al productor a que inicie cada ciclo agrícola con una semilla de mejor calidad, y desalentar la práctica de recurrir a ese material de descarte comercial, que no haya podido vender en la temporada precedente.
Con esto último, claramente, se apunta a que el agricultor pueda disponer de mejor material de propagación -de producción propia- para sembrar -en este caso- en el ciclo agrícola 2025.
Pero todas las recomendaciones que darán los profesionales y técnicos del INTA en el encuentro de este jueves caben también para la temporada que está comenzando y serán aplicables, por lo tanto, para los nuevos cultivos comerciales (para consumo).
Es que, si bien algunos han iniciado ya la siembra, probablemente la mayoría se ha tomado alguna semana más para encarar el cultivo de 2024, considerando que todavía queda tiempo y, por otro lado, que algunas variables de costos se estarán definiendo por estos días.
Entre ellas, la incidencia del costo de la energía eléctrica aplicada a la extracción de agua con destino a riego agrícola. Pero sobre este tema -que no es parte de la agenda de este jueves- seguramente volveremos en los próximos días.
Silvina Lanzavechia dijo a Campo Andino que la actividad de este jueves comenzará con la visita a cultivos ya iniciados en la Experimental (aprovechando lo que quede de luz natural) para apreciar las características que los diferencian.
Explicó, en ese sentido, que «vamos a ver ajo -que estos días estamos sembrando- con sistema de riego por goteo -en cama de 80 cm y en hilera doble- y con riego superficial, en este caso en hilera simple y en hilera doble» .
Luego de esa recorrida se sucederán las charlas técnicas donde explicarán, por ejemplo, qué debe tener en cuenta el productor al momento de elegir los bulbos para semilla, empezando por detalles acerca de cómo ordenar las instalaciones y la actividad dentro del galpón donde se desarrollen esas tareas, para cuidar ese material genético.
Quienes asistan podrán conocer, también, cómo rinde cada una de las variedades -o tipos comerciales- en términos de semilla útil, y pautas a seguir para la selección de bulbos, desgranado y tamañado de la semilla.
Lanzavechia destacó, de paso, la importancia de «utilizar semillas del mismo tamaño dentro de cada parcela, para que ese lote sea homogéneo».
Habrá una charla adicional sobre siembra de verdeos previo al cultivo de ajo, que incluirá cómo manejar verdeos de verano y verdeos de invierno.
Esta Jornada de Capacitación será de acceso libre y gratuito. Quienes necesiten ampliar información pueden comunicarse por teléfono o WhatsApp al 261 511-4210.
Muy buena nota
¡Muchas gracias por su comentario, Ingeniero Pizzolatto! Lo relevante, en realidad, es esta iniciativa de la Experimental La Consulta del INTA, que la ratifica como referente nacional e internacional en materia de desarrollo biotecnológico, particularmente en genética y en manejo de cultivos hortícolas. (Redacción – Revista Campo Andino & Agroindustria).