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El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina ya está en Dubái. Desde este lunes participa -junto con nueve empresas exportadoras- en la apertura de la Gulfood. Crece la expectativa por la expansión del mercado «halal».
Como parte de la estrategia de diversificación de mercados, el Argentine Beef participará nuevamente en la Gulfood, una de las ferias de alimentación más importantes de los países musulmanes, que abrió este lunes y se extenderá hasta el viernes en Dubái.
Es una de las cuatro ferias internacionales en las que participará el Instituto durante este año. Son espacios comerciales a los que también asisten entidades homólogas de todos los países productores, como el INAC de Uruguay, el ABIEC de Brasil, el MLA de Australia, la US Meat Export Federation, el AHDB del Reino Unido o el Bord Bia de Irlanda.
GIGANTE. Este año, la Gulfood se realiza paralelamente en dos enormes predios de la ciudad: el Dubái World Trade Centre y el Dubái Exhibition Centre.
«Es una feria muy importante para nosotros, no sólo por el país en donde se organiza sino porque es una región del mundo que se va consolidando año tras año» dijo el productor agropecuario Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA.
Destacó que ese interés «nos permite diversificar los destinos para la carne argentina» y que las empresas nacionales están listas «para ofrecer nuestro producto más emblemático» inclusive en ese mercado que, aparte de la calidad, «requiere (el cumplimiento de) un rito religioso, el halal» .
MÁS ESPACIO. El sector de carnes se exhibe, en esta edición de la Feria, a una escala sin precedentes, reuniendo a los principales exportadores, productores y procesadores de todo mundo.
Por su parte, el industrial/exportador Mario Ravettino, vicepresidente del IPCVA, subrayó que «el mercado halal se va expandiendo en virtud de la cantidad de consumidores que profesan la religión islámica y que están dispersos en diferentes países del mundo».
El presidente del Consorcio de Exportadores ABC apuntó que ese mercado se extiende fuera de los países de esa región, ya que «hay musulmanes en Europa, en Estados Unidos y en los grandes países asiáticos» recordó.
«Además, la feria Gulfood, recibe visitantes, clientes y expositores del sudeste asiático, que es el gran destino, el gran objetivo de los países exportadores de carnes», concluyó Ravettino.
POTENCIAL. El mercado «halal» no se limita a los países del mundo árabe. Se va expandiendo, debido a la cantidad de consumidores -dispersos en otras regiones del orbe- que profesan la religión islámica.
Consolidando un crecimiento explosivo y el liderazgo como feria más importante de la región, este año la Gulfood se realiza paralelamente en dos enormes predios de la ciudad: el Dubái World Trade Centre y el Dubái Exhibition Centre.
El sector de carnes se exhibe a una escala sin precedentes, reuniendo a los principales exportadores, productores y procesadores de todo mundo.
Según los exportadores, siendo que el mercado europeo está maduro, el mercado americano en pleno desarrollo y China totalmente desarrollado, las asignaturas pendientes para la carne argentina son el resto del sudeste asiático y el mercado árabe.
Las empresas que acompañan la IPCVA son: Offal Exp, Frimsa, Industrias Frigoríficas Sur, Frigorífico Rioplatense, Grupo Lequio, Frigorífico Bermejo, Azul Natural Beef, Bustos Beltrán y Argall.
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