FRUTICULTURA

NUTRICIÓN

Hay que planificar la fertilización del monte frutal de cara al nuevo ciclo

15 de septiembre de 2025

Este tema, junto al uso de bioestimulantes, estará en la agenda de una jornada técnica convocada por el INTA Rama Caída. Tendrá lugar esta semana en San Rafael, al sur de Mendoza.

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… Y MÁS ALLÁ. Además de lo que habría que hacer… y de lo que no habría que hacer en los estadíos que están en torno al momento de floración, se hablará acerca de cómo seguir, una vez definido el cuaje. FOTO / Revista Campo Andino & Agroindustria.


La Estación Experimental Agropecuaria del INTA Rama Caída (San Rafael), convocó para esta semana a una jornada técnica sobre «Fertilización y bioestimulación de frutales para un nuevo ciclo» .

El encuentro tendrá lugar el próximo jueves 18 de septiembre a partir de las 9:30, en Maza 210 de la ciudad del sur mendocino, sede de la Agencia de Extensión Rural San Rafael del INTA (más abajo dejamos el enlace con la ubicación).

Expondrá el ingeniero agrónomo Hilario Lázaro, reconocido como referente del INTA Rama Caída en el manejo de cultivos de ciruela para deshidratar (una especie -dicho sea de paso- cuyo momento de floración viene, este año, «de normal a tardío»).

EL PROPÓSITO. Dentro de las variables que puede manejar el productor, hay herramientas que contribuirán a cumplir el objetivo de iniciar el ciclo con un potencial de cuaje relativamente elevado.

TODA LA FRUTICULTURA

Pero el tema de esta convocatoria tiene alcance, en realidad, a prácticamente todo el espectro de la producción frutícola regional, inclusive (días más, días menos, y con la excepción de alguna especie) más allá del Oasis Sur de Mendoza.

En este comienzo de semana, y para poner en contexto la relevancia de este asunto, el Ing. Lázaro recordó que «la fertilización tiene dos momentos clave: uno, la poscosecha, y el otro, el inicio del nuevo ciclo» .

En diálogo con Campo Andino, Lázaro remarcó la importancia de definir el plan de nutrición del cultivo «en primavera temprana… en estos estadíos que están alrededor del momento de la floración» .

TIENE QUE SER AHORA. El Ing. Lázaro dijo a Campo Andino que «estamos en un momento muy oportuno para intervenir con algunos productos (…)».

UN MES… DESDE AHORA

Estamos hablando de un lapso que se extiende «desde botón verde hasta que esté definido el cuaje» . Esto es, «más o menos un mes a partir de este momento» dijo el profesional.

«A partir de ahora se habilita un tiempo durante el cual el productor puede intervenir para inducir un proceso que (al menos en lo que de él depende) desemboque en el momento de la cosecha con mayores posibilidades de éxito» señaló.

Entonces, «hay que ver la eventual necesidad de corregir algunos micronutrientes (recurriendo a productos con base en zinc o en boro); definir qué hacer y qué no hacer con los nutrientes tradicionales… y empezar a mirar con mayor detenimiento a otro recurso, que son los bioestimulantes» explicó.  


ATENCIÓN. En el mercado, la oferta de productos es muy amplia. Pero no siempre y no todos ellos aportan soluciones, advirtió el referente en Fruticultura del INTA Rama Caída.


MAYOR POTENCIAL DE CUAJE

El ingeniero Hilario Lázaro no minimiza el hecho que «hay una buena dosis de incertidumbre, porque entramos en un período donde los cultivos son vulnerables a las heladas».

«Por eso, hay de definir -y de eso vamos a hablar en la jornada de este jueves– qué hay que hacer y qué no conviene hacer… para arrancar el ciclo con un potencial de cuaje elevado» subrayó.

De manera que, hay que buscar un punto de equilibrio entre lo que no se puede dejar de hacer y algunas opciones que quizás habría que empezar probar… sin perder de vista que hay que ser cuidadoso con las decisiones de inversión.

Lázaro reconoció que, en el mercado, la oferta de productos es muy amplia; pero advirtió que no siempre y no todos ellos, aportan soluciones.

Además, en el encuentro de esta semana, el referente del INTA Rama Caída dará algunas pautas sobre «cómo seguir, una vez que esté definido el cuaje… cuando tengamos la certeza de lo que ha quedado» en las plantas, indicó.

En este lugar harán la Jornada Técnica.

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