El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) difundió una serie de recomendaciones para el transporte de hacienda, a fin de minimizar su exposición a los efectos del estrés calórico mientras se realizan los traslados.

El estrés calórico es el conjunto de cambios fisiológicos y de comportamiento que se desencadenan cuando los animales son sometidos a condiciones ambientales que superan su temperatura de confort o zona termoneutral y son incapaces de regular su temperatura interna.

PREVENCIÓN. En épocas de excesivo calor, el adecuado manejo del rodeo en el potrero y en los corrales, y la mejora de las condiciones de transporte, contribuyen con el bienestar de los animales y ayudan a atenuar impactos negativos en términos productivos.

Es un tema que abordamos hace algunas semanas, pero para señalar -en esa oportunidad- algunas medidas preventivas de manejo en potreros y corrales, de manera tal de atenuar el impacto de las altas temperaturas sobre el rodeo.

Será oportuno tomarse un par de minutos para repasar ese informe (aquí arriba dejamos el enlace) porque contiene información adicional sobre los efectos de los excesivos calores en términos de productividad.

Ese reporte incluye datos interesantes sobre cómo inciden, en la susceptibilidad al calor, factores propios del animal como edad, color y largo del pelo.

PLANIFICAR al detalle cada etapa de los traslados y acortar en la medida de lo posible los tiempos de espera con la hacienda cargada, favorecerán una baja del nivel de estrés por calor sobre el ganado en tránsito.

Lo cierto es que, para cuando llegue el momento de disponer el traslado de hacienda (independientemente de cuál vaya a ser su destino) el Senasa sugirió adoptar las siguientes medidas de prevención:

* Planificar las actividades y preparar los documentos necesarios para acortar el tiempo de espera de los animales en los corrales.

* Cargar la hacienda a última hora de la tarde o primera hora de la mañana, evitando las tareas previas y el transporte de los animales durante las horas de más calor.

* No correrlos o apartarlos inmediatamente antes de la carga. Hacerlo con tiempo, dejándolos en un potrero a la sombra y con disponibilidad de agua limpia y fresca.

* Utilizar vehículos habilitados y adecuados para la especie y categoría.

* Respetar la densidad de carga permitida. Cuando las temperaturas sean elevadas, brindar mayor espacio en el transporte.

* Evitar realizar paradas durante el viaje. De ser necesario detenerse, buscar un lugar a la sombra y por el menor tiempo posible.

* Asegurar suficiente ventilación en el vehículo.

* Cuando se utiliza cobertor removible en el techo, asegurarse que el camión se encuentre en movimiento, permitiendo la circulación del aire.

* Planificar la descarga junto con el establecimiento de destino, evitando que los animales queden esperando en el vehículo.