GANADERÍA
CAPACITACIÓN
Tendrá lugar el próximo jueves 16, en un establecimiento muy cercano a la localidad de Jubileo. Mercados, trazabilidad, genética, nutrición y uso de drones, son parte del temario del encuentro.
Bajo el slogan «Nuevas tecnologías para la ganadería mesopotámica» el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) convocó para la semana que viene una nueva Jornada a Campo en la región del Litoral.
Será el próximo jueves 16 de octubre en el Establecimiento La Lucrecia de San Salvador, provincia de Entre Ríos (ubicado sobre el acceso al pueblo de Jubileo, a la altura del Km 190 de la Ruta Nacional 18).
La jornada, (que no será suspendida, aunque llueva) contará con la participación especial del INTA, incluirá disertaciones técnicas y una visita al establecimiento con tres «paradas» o salidas a campo.
A CAMPO. Habrá tres «paradas» técnicas, donde expondrá sobre el uso de drones, la selección de reproductores y propiedades de especies forrajeras.
La apertura del encuentro, programada para las 8:30, estará a cargo de los propietarios del establecimiento, Víctor Odiard y Manuel Odiard; el Director Regional del INTA, Dr. Jorge Gvozdenovich; y autoridades del IPCVA.
Luego, los propios anfitriones harán una presentación sobre el planteo productivo de su establecimiento para, posteriormente, dar paso a las conferencias agendadas para el resto de la mañana.
En primer lugar, el Dr. Gerardo Leotta -del Consorcio ABC– y el Ing. Agr. M. Sc. Adrián Bifaretti -del IPCVA– expondrán sobre «Oportunidades y retos para posicionar a la carne argentina como libre de deforestación en el mercado de la Unión Europea» .
La agenda seguirá con la charla del Méd. Vet. Silvio Marchetti, de la Dirección Nacional de Producción Ganadera (dependiente de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación), sobre «Trazabilidad individual electrónica bovina y tipificación de carne – Proyecto TRAZA» .
EN AGENDA. Mercados, trazabilidad electrónica y manejo nutricional del plantel de madres, cobran particular relevancia en el programa de esta Jornada del IPCVA.
Luego de un intervalo, será el momento del reencuentro de los asistentes con los expositores para abordar dos temas que tienen que ver con el manejo.
Por un lado, el Méd. Vet. Sebastián Vittone, del INTA Concepción del Uruguay, se referirá a «Manejo de lactancia en vientres y suplementación de la hembra de reposición» .
La última conferencia de la mañana estará a cargo del Ing. Agr. Pablo Etcheverry. El profesional expondrá sobre «El manejo como base de sustentabilidad y rentabilidad» .
Después del almuerzo, los asistentes saldrán a recorrer las tres paradas técnicas. En una de ellas, el Ing. Walter Bianchini se focalizará en el uso de drones en la ganadería, como aliados estratégicos para la producción.
En la segunda parada, el Lic. Juan Manuel Aloé -director ejecutivo de la Asociación Argentina Criadores de Hereford- focalizará su exposición en la selección de reproductores considerando sus aspectos fenotípicos.
Finalmente, en el tercer punto de encuentro a campo, se hablará sobre forrajes. El Ing. Agr. Ms. Héctor J. Rodríguez, extensionista de la Agencia de Extensión Rural INTA San Salvador se referirá al valor nutricional del trébol de Alejandría y su versatilidad para alimentación animal.
El acceso será libre y sin costo. Pero hay que inscribirse previamente. Informes (+54 11) 4415 8189 / info@ipcva.com.ar / www.ipcva.com.ar
Aquí podés descargar el programa completo.
Enlace con Formulario de Inscripción.
En este link la ubicación de La Lucrecia.
ESTABLECIMIENTO "LA LUCRECIA" DE ODIARD JORNADA IPCVA EN ENTRE RÍOS
