CABAÑAS. El reporte del Mercado Ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario afirma que 2023 fue uno de los peores años para ese eslabón de la cadena. FOTO / Revista Campo Andino & Agroindustria.

Frente a una demanda «totalmente exhausta», los criadores resignaron inversiones y eso se reflejó en el negocio de la genética bovina, al punto que el mercado de reproductores terminó ajustando vía precios, que se situaron en valores significativamente inferiores a los promedios del 2022.

Los datos están contenidos en el reporte semanal del Mercado Ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario (ROSGAN), el primero del nuevo año, como parte del balance de un 2023 que fue -afirma- «sumamente complejo y desafiante para el sector ganadero».

El informe, cuya edición coordina la analista María Julia Aiassa, apunta que el criador resultó el más agobiado por las dificultades. Fue «uno de los eslabones más golpeados por la seca, y probablemente el que mayor descapitalización haya sufrido», al verse obligado a aliviar el campo cuando los precios estaban más deprimidos.

En este contexto, el mercado de reproductores también sufrió uno de sus peores años. «Durante los diez primeros meses -dice el informe- el productor de toros enfrentó un escenario sumamente adverso» con costos de insumos ajustando, en muchos casos, por encima de una inflación creciente y «afectado por el mismo flagelo de la seca».

CONTRA NOVILLO. Medido en kilos de novillo, el valor promedio de los reproductores comercializados en la «previa» del servicio 2023 fue de (+/-) 1.760 kilos, muy lejos de los 2.500 kilos promedio equivalentes de un año atrás.

UNA DEMANDA «EXHAUSTA«

Explica que «se vio obligado a trabajar con una demanda totalmente exhausta» que restringió inversiones, «posponiendo o incluso rescindiendo el reemplazo de toros para priorizar la recomposición de su rodeo núcleo».

Gran parte de los servicios de otoño no llegaron a completarse y los de primavera debieron ser demorados, lo que terminó «configurando, por momentos, un mercado sumamente pesado, con escasa capacidad de compra por parte de los productores debido a la fuerte descapitalización sufrida durante los meses precedentes».

AJUSTE VÍA PRECIOS

En este contexto, «el mercado de reproductores terminó ajustando vía precios» afirma. Detalla que, «de acuerdo a las estadísticas que surgen de las ventas realizadas en los principales remates y exposiciones del país, los valores pagados por los reproductores machos este año resultaron significativamente inferiores a los de 2022» .

Para ponerlo en números, señala lo siguiente: «Medidos en equivalente kilos de novillo, el valor promedio de los reproductores comercializados durante la presente campaña se situó en torno a los 1.760 kilos que, comparado con los 2.500 kilos promedio resultantes de la zafra anterior, marcan un retroceso promedio del 30% anual» .

CONTRA DESCARTE. Medido contra el valor de los toros de descarte, el de los reproductores pasó de una relación de 5 al inicio de campaña, a menos de 2,5 en los últimos dos meses del 2023.

CAMBIARON LAS CONDICIONES

Recuerda que «comercialmente, en una primera etapa, se observaron condiciones muy beneficiosas para los compradores, con mayores plazos de financiación, bonificaciones de fletes, descuentos por pre ofertas y demás condiciones tendientes a dinamizar las ventas».

Pero «a partir de los últimos tres a cuatro meses, con tasas financieras mucho más elevadas y en un contexto inflacionario escalando aceleradamente, el mercado terminó ajustando significativamente los plazos ofrecidos».

Si bien esto se dio en convergencia con una demanda que comenzaba a reactivarse por el alivio que trajeron algunas lluvias y con la hacienda para faena empezando a corregir valores, «el mercado de reproductores no logró acompañar esta adecuación, perdiendo aún más puntos en esta relación».

REPOSICIÓN VS. DESCARTE

Para poner ese punto en cifras concretas, en el análisis se apela a «una relación incluso más directa». Es la que «se ve reflejada en el valor de reposición de un reproductor medido contra el valor de mercado de un toro de descarte con destino faena».

Recuerda, en ese sentido, que «en los primeros meses de la campaña el valor de un reproductor -que por aquel entonces fluctuaba entre 1 millón y 1,2 millones de pesos corrientes- equivalía al valor de aproximadamente 5 toros de descarte, considerando un toro de 700 kg al valor promedio marcado para la categoría en el MAG».

En tanto que, «en los últimos dos meses del año esa misma relación de valores caída a la mitad, es decir, que con menos de 2,5 toros de descarte era posible hasta las últimas semanas, reponer un reproductor para ser utilizado -dependiendo del manejo- en al menos 3 a 4 años».

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